Quel Jus de Fruit pour Maigrir ?
Bien que les jus puissent être une option saine et rafraîchissante dans le cadre d’un régime alimentaire, il est important de rappeler qu’un jus à lui seul ne fait pas tout.
Pour perdre du poids efficacement, il est essentiel de réduire son apport calorique global en adoptant une alimentation équilibrée (et potentiellement en intégrant une activité physique régulière, ce n’est pas obligatoire).
Les jus de fruits peuvent être un moyen rapide et pratique d’ajouter des nutriments à votre alimentation et de vous aider à perdre du poids. Cependant, certains types de jus sont riches en sucre, ce qui peut augmenter l’apport calorique et même entraîner une prise de poids au fil du temps.
C’est particulièrement vrai pour les jus achetés dans le commerce, qui sont souvent pleins de sucre, d’arômes artificiels, d’additifs et de conservateurs. Heureusement, il existe de nombreux jus sains et savoureux qui peuvent être préparés à la maison avec quelques ingrédients simples.
De plus, il est crucial de noter que nous ne sommes pas des professionnels de santé. Avant d’entreprendre un changement significatif dans votre régime alimentaire, il est toujours conseillé de consulter un expert pour des conseils personnalisés.
Les meilleurs jus pour perdre du poids
Les jus de fruits peuvent aider à perdre du poids, mais ce terme recouvre à la fois les jus de fruits et les jus de légumes. Voici tout d’abord une liste des meilleurs jus de fruits pour la perte de poids (vous préférez les jus de légumes pour la perte de poids ? Passez à la deuxième partie).
1) Jus de pastèque
Le jus de pastèque est sucré, rafraîchissant et très nutritif. Outre sa faible teneur en calories, la pastèque est une excellente source de micronutriments bons pour le cœur, tels que le potassium et les vitamines A et C, qui renforcent le système immunitaire.
Le jus de pastèque est pauvre en calories et riche en eau, ce qui peut favoriser la perte de poids et contribuer à la sensation de satiété. En plus d’être rafraîchissant, sa forte teneur en eau en fait une option idéale pour ceux qui souhaitent réduire leur apport calorique tout en se sentant rassasiés.
2) Jus de grenade
En plus d’être savoureux et rafraîchissant, le jus de grenade est une boisson saine et peu calorique qui peut vous aider à perdre du poids !
Selon des études menées sur des animaux, le jus de grenade a empêché la prise de poids chez des souris soumises à un régime riche en graisses. Certaines études suggèrent également que la grenade peut aider à prévenir les pics et les chutes de sucre dans le sang qui pourraient autrement conduire à une augmentation de la faim. Une étude menée sur 16 personnes a montré que les antioxydants contenus dans le jus de grenade stabilisaient le taux de sucre dans le sang après avoir mangé du pain, ce qui peut provoquer des pics de glycémie. Vous cherchez un jus de fruits pour vous aider à perdre du poids ? Le jus de grenade est un must !
- Pour préparer le jus, rien de plus simple : couper la grenade en deux. Mixez les graines. Versez dans un verre (vous pouvez utiliser un filtre pour enlever la pulpe). Mélangez avec de l’eau ou du jus d’orange (1 orange pressé) et pourquoi pas ajouter une cuillère à soupe de miel (attention à la quantité de sucre globale).
Le jus de grenade est une boisson riche en antioxydants et faible en calories qui aide à réguler le taux de sucre dans le sang.
3) Jus de pomme et de chou frisé
Les jus de pomme et de chou frisé peuvent constituer une alternative saine et riche en fibres aux jus sucrés vendus dans les supermarchés.
Le chou frisé, en particulier, contient près d’un gramme de fibres pour 21 grammes. Des études ont montré que chez l’homme et l’animal, il aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang après les repas.
Les pommes sont également riches en fibres et en de nombreux autres nutriments. Des études ont montré que la consommation de pommes est associée à une plus grande perte de poids et à une meilleure qualité de l’alimentation, tant chez les enfants que chez les adultes.
- Pour préparer un jus de chou et de pomme à la maison, il suffit de mélanger une poignée de feuilles de chou avec quelques tranches de pomme.
Bon à savoir : vous pouvez améliorer le goût et les bienfaits pour la santé en ajoutant d’autres ingrédients tels que du céleri, du jus de citron, du gingembre ou des carottes.
Le chou frisé est riche en fibres et peut favoriser une glycémie saine. Le jus de pomme est également très nutritif et peut être associé à une perte de poids accrue et à de meilleures habitudes alimentaires.
4) Jus de citron vert et de gingembre
Le jus de citron vert et de gingembre est également idéal pour la perte de poids.
Les citrons, en particulier, peuvent ajouter de la saveur à la boisson tout en apportant des antioxydants supplémentaires. Des études sur l’homme et l’animal ont montré que le gingembre peut contribuer à augmenter le métabolisme, à réduire l’appétit et à favoriser la perte de poids.
En outre, les légumes verts tels que les épinards ou le chou frisé, s’ils sont mixés plutôt que pressés, peuvent augmenter l’apport en fibres et contribuer à améliorer la satiété entre les repas. Des jus pour perdre du poids qui sont aussi irremplaçables !
- Pour commencer, il suffit d’ajouter une petite poignée de gingembre pelé, du jus de citron fraîchement pressé et une tasse d’épinards crus dans un robot de cuisine et de les mixer.
Le jus de citron et le gingembre contiennent plusieurs nutriments qui peuvent aider à améliorer la satiété, à soutenir le métabolisme et à réduire l’appétit.
Qu’en est-il des jus de légumes ?
1) Jus de céleri
Le jus de légumes est récemment devenu une recette populaire pour la perte de poids ! Le jus de légumes est pauvre en calories et riche en eau, ce qui peut être bénéfique pour la perte de poids. Il est également riche en antioxydants, anti-inflammatoires et en composés végétaux bénéfiques.
Le céleri est non seulement pauvre en calories, mais il contient également plus de 95 % d’eau. Des études montrent que le choix d’aliments et de boissons à faible teneur en calories peut être bénéfique pour la perte de poids et de graisse. Le jus de céleri est également une excellente source d’antioxydants et de composés végétaux bénéfiques qui peuvent aider à réduire le stress oxydatif et à lutter contre l’inflammation.
- Laver 4 à 6 tranches de céleri + 1 pomme, puis coupez-les en morceaux. Ajoutez du jus de citron, si vous avez envie. Mixez le tout (ou utilisez un extracteur de jus). Servez dans un verre. Ajoutez de l’eau (optionnel, selon votre goût).
2) Jus de carotte
Le jus de carotte est une boisson riche en nutriments, en vitamine A et en caroténoïdes, des pigments bénéfiques pour la santé.
Passer les carottes au mixeur plutôt qu’en jus permet également d’augmenter l’apport en fibres, ce qui améliore la satiété et aide à réguler l’appétit.
La recette est très simple :
- Lavez et épluchez 4 carottes de tailles moyennes + 1 pomme. Coupez en morceaux les légumes et le fruit. Mixez-les. Servez dans un verre.
3) Jus de betterave
Les sportifs boivent souvent du jus de betterave lorsqu’ils veulent améliorer leurs performances. Ce jus contient des composés bénéfiques tels que les nitrates alimentaires.
Les nitrates alimentaires peuvent contribuer à augmenter les performances musculaires et l’endurance et à abaisser la tension artérielle en dilatant les vaisseaux sanguins. En outre, la betterave entière est pauvre en calories et riche en fibres, qui peuvent favoriser la régularité, ralentir la vidange gastrique et prolonger la satiété, ce qui contribue à la gestion du poids.
Comme la plupart des fibres sont éliminées au cours du processus de pressage, le jus de betterave ne contient généralement pas de grandes quantités de ce nutriment. Néanmoins, il s’agit d’un jus hypocalorique et plus nutritif qui convient à la perte de poids.
- Lavez et épluchez 2/3 betteraves + 1 pomme. Coupez en morceaux le fruit et les légumes. Mixez-les. Servez dans un verre.
4) Jus de légumes verts
Bien que les ingrédients exacts des jus verts puissent varier, la plupart contiennent des légumes à feuilles vertes telles que le chou, les épinards ou le chou frisé (n’oubliez pas de bien laver les légumes).
Ces ingrédients sont riches en fibres, pauvres en sucre et riches en antioxydants et anti-inflammatoires. Il est intéressant de noter que des études montrent qu’une consommation accrue de fruits et légumes peut être associée à une perte de poids et à une diminution du risque de prise de poids et de graisse au fil du temps.
- De plus, les jus verts peuvent être facilement personnalisés en y ajoutant vos ingrédients préférés. Pour préparer un jus vert simple à la maison, essayez de mixer des quelques feuilles d’épinards, 1 concombre entier, une pomme verte et du céleri – et appréciez le goût.
Et voilà, en espérant vous avoir aidé à trouver le meilleur jus (de fruit ou de légume) pour maigrir. Bonne préparation et bon courage pour votre perte de poids.
