Mug Cake au Nutella avec 3 Ingrédients
| Temps de Préparation : | Temps de Cuisson : | Portion : |
| 3 minutes | 1,30 à 2 minutes | 1 personne |
Régalez-vous avec seulement 3 ingrédients en préparant ce mug cake au nutella. Cette recette va vous sauver la vie si vous ne savez pas quoi préparer et vous devez manger quelque chose.
Attrapez votre pot de nutella, ajoutez un œuf et du blé, mélangez le tout et vous aurez un gâteau minute fondant et gourmand.
Liste du matériel nécessaire :
- Une tasse de 330 ml minimum ou un bol d’au moins 350 ml, qui est résistant au micro-ondes
- Une fourchette ou un petit fouet
- Une cuillère à soupe
- Une cuillère à café
- Une balance de cuisine
- Des torchons ou essuie-tout
- Un tablier (facultatif)
Liste des ingrédients :
- 4 cuillères à soupe (80 g) de Nutella
- 1 œuf (environ 50 g)
- 3 cuillères à soupe (30 g) de farine de blé
Ingrédients facultatifs :
- Sucre glace (pour saupoudrer)
- Copeaux de chocolat ou pépites
- Noisettes concassées
- Chantilly maison ou en bombe
- Une pincée de sel (pour rehausser le goût)
Alternatives végétales des ingrédients :
- Remplacez le Nutella par une pâte à tartiner végétale au cacao-noisette (80 g)
- Remplacez l’œuf par 50 g de compote de pomme sans sucre ou 50 g de yaourt végétal nature
- Utilisez une farine de blé ou farine sans gluten (même quantité)
Voici comment faire un Mug Cake au Nutella avec 3 Ingrédients :
- Préparez votre mug : Choisissez un mug d’environ 300 ml, qui supporte la cuisson au micro-ondes. Si vous le souhaitez, vous pouvez légèrement le graisser avec un peu de beurre ou d’huile pour faciliter le démoulage, mais ce n’est pas obligatoire.
- Mélangez les ingrédients : Dans le mug, cassez l’œuf, puis ajoutez le Nutella et la farine. À l’aide d’une fourchette ou d’un petit fouet, mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux. Veillez à bien racler les bords du mug pour que la farine soit totalement incorporée.
- Cuisson au micro-ondes : Placez le mug dans votre micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant environ 1 minute 30 secondes. La cuisson peut varier selon la puissance de votre appareil, il est donc conseillé de surveiller et d’adapter ce temps si nécessaire.
- Vérification de la cuisson : Le dessus du mug cake doit être ferme au toucher mais moelleux à l’intérieur. Si besoin, prolongez la cuisson par tranches de 10 secondes, sans excéder 2 minutes au total, pour éviter que le gâteau ne sèche.
- Laissez tiédir et dégustez : Laissez refroidir le mug cake quelques instants (environ 1 minute) avant de le déguster. Vous pouvez le décorer avec des copeaux de chocolat, un peu de sucre glace ou une noisette de chantilly selon vos envies.
Astuces :
Pour la préparation :
- Pour un mug cake encore plus moelleux, vous pouvez ajouter une cuillère à café de lait ou de crème liquide avant la cuisson.
- Si vous n’avez pas de Nutella, une autre pâte à tartiner chocolat-noisette fera parfaitement l’affaire.
- Pour éviter que le mug cake ne déborde dans le micro-ondes, ne remplissez pas votre mug à plus de 2/3.
- Variez les plaisirs en incorporant une petite cuillère de cacao en poudre non sucré dans la farine pour un goût chocolaté plus intense.
- Si vous souhaitez une texture plus légère, ajoutez une pincée de levure chimique avec la farine.
- N’hésitez pas à ajuster le temps de cuisson en fonction de la puissance de votre micro-ondes : la cuisson peut aller de 1 minute 20 à 1 minute 50.
Suggestions d’accompagnement :
- Toast œuf avocat
- Rillettes de thon au saint Morêt
- Purée de pomme de terre avec de la dinde
- Pâtes au beurre
- Crêpes bretonnes, c’est un pur délice !
- Salade de fruit
- Croque monsieur poire chocolat
- Gâteau au yaourt à l’orange
- Smoothie mangue orange
- Jus banane avocat
Image d’au-dessus : Toast à l’avocat avec de l’œuf. Image d’en dessous : Salade de fruit.
Variations de la recette :
1) Variation économique :
Ajoutez une cuillère à soupe de compote de pomme pour plus de moelleux sans sucre ajouté. Intégrez quelques raisins secs ou cranberries séchées pour une touche fruitée.
2) Autre version :
Incorporez des pépites de chocolat noir à la pâte pour plus de gourmandise. Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche ou de yaourt pour un mug cake plus fondant.
3) Version sophistiquée :
Intégrez une cuillère de praliné noisette dans la pâte pour un goût raffiné. Ajoutez des zestes d’orange confite et une pincée de gingembre en poudre pour une touche épicée.
Conseils de conservation :
Le mug cake est idéalement dégusté immédiatement pour conserver tout son moelleux et sa chaleur.
Si vous souhaitez le conserver, laissez-le refroidir complètement avant de le couvrir hermétiquement. Il peut être gardé au réfrigérateur jusqu’à 24 heures, mais la texture sera moins fondante. Pour réchauffer, passez-le 20 à 30 secondes au micro-ondes, en surveillant pour ne pas le dessécher.
Évitez de congeler le mug cake, car sa texture risque de se dégrader à la décongélation.
Pourquoi faire ce gâteau mug ?
Cette recette de mug cake Nutella à 3 ingrédients est la parfaite alliance entre simplicité, rapidité et gourmandise. Son goût riche en chocolat-noisette séduit à chaque bouchée, tandis que sa texture moelleuse et fondante ravira les amateurs de douceurs réconfortantes. En plus, elle est économique et ne nécessite que peu d’ingrédients, ce qui en fait une solution idéale pour un dessert improvisé ou un goûter express sans prise de tête.
Sources des images des accompagnements : Canva
